Piotr Moszczyński

Autor
Zostań fanem autora:

Książki

Biochemia witamin
Biochemia witamin
Piotr Moszczyński

Podręcznik Piotra Moszczyńskiego i Rity Pyć Biochemia witamin jest pierwszym od kilkudziesięciu lat w polskojęzycznym piśmiennictwie opracowaniem obejmującym współczesną wiedzę o witaminach. W części ...

Biochemia witamin. Cz. 2, Witaminy lipofilne i kwas askorbinowy
Biochemia witamin. Cz. 2, Witaminy lipofilne i kwas askorbinowy
Piotr Moszczyński

W części tej przedstawiono budowę, właściwośći, znaczenie biologiczne, metody otrzymywania i oznaczania, występowanie w przyrodzie, zwłaszcza w produktach spożywczych, retinolu i karotenoidów, kalcyfe...

Podziel się pierwszym cytatem autora z innymi Kanapowiczami!
Dodaj pierwszy cytat!

Komentarze

© 2007 - 2024 nakanapie.pl