Historia smaku

Bryan Bruce
5.7 /10
Ocena 5.7 na 10 możliwych
Na podstawie 6 ocen kanapowiczów
Historia smaku
Lista autorów
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
5.7 /10
Ocena 5.7 na 10 możliwych
Na podstawie 6 ocen kanapowiczów

Opis

Podróż po różnych kontynentach śladami owoców, warzyw i przypraw używanych obecnie na co dzień - ich historia, sposoby uprawy, zwyczaje, tradycje z nimi związane, przepisy z ich wykorzystaniem, a także anegdoty i ciekawostki na ich temat. Autor, wędrując po obu Amerykach, Europie i północnej Afryce, opowiada historie pożądania i miłości, zazdrości i chciwości, a główną rolę w jego opowieściach zawsze grają smakowite potrawy lub ich składniki.
Data wydania: 2009
ISBN: 978-83-61444-63-3, 9788361444633
Wydawnictwo: Carta Blanca
Seria: Bieguny
Stron: 200
Mamy 1 inne wydanie tej książki

Autor

Bryan Bruce Pisarz, nagradzany producent i autor filmów dokumentalnych. Urodził się w Szkocji w 1948. W 1956 jego rodzina wyemigrowała do Nowej Zelandii. Wychowywał się w Christchurch i studiował na Uniwersytecie w Canterbury, gdzie zdobył tytuł magistra socjolo...

Pozostałe książki:

Historia smaku Jezus. Dowody zbrodni
Wszystkie książki Bryan Bruce

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Historia smaku? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Opinie i dyskusje

@Maynard
@Maynard
2011-08-07
10 /10
Przeczytane non-fiction mix czyli literatura faktu i mitu U mnie na półce Seria "Bieguny" wydawnictwa Carta Blanca

Bryan Bruce i tym razem nie zawiódł. Po doskonałym "Jezusie, dowodach zbrodni" przyszła kolej na napisany z werwą i humorem zbiór anegdot i ciekawostek dotyczących, przeciętnych z pozoru i znanych wszystkim, produktów. Skąd się wziął francuski pociąg do pieczywa? Gdzie na świecie rośnie najlepsze kakao? Co to są "jabłka miłości"? i gdzie znajduje się pomnik piewcy ziemniaków? Na te i inne pytania odpowiada autor a książka jest świetnym kawałkiem lektury dla każdego. Polecam, czyta się wyśmienicie!

| link |
@Zorg
@Zorg
2022-05-23
1 /10
@rimland
2021-12-28
5 /10
Przeczytane Pozostałe
SZ
@Szymon
2020-04-23
5 /10
Przeczytane 0_Nie posiadam 1_Literatura faktu i reportaż 3_Przeczytane 2013 2_Pożyczone od innych
@Asamitt
2019-11-27
6 /10
Przeczytane Smaki & Zapachy Styl życia/Poradniki Literatura faktu/Reportaż * Własne
CA
@captaindrown
2019-11-08
7 /10
Przeczytane

Cytaty z książki

O nie! Książka Historia smaku. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
Dodaj cytat
© 2007 - 2024 nakanapie.pl