Książki Kuchnia regionalna

Zbiór przepisów naszej kuchni narodowej, zilustrowanych kolorowymi zdjęciami potraw. W książce zawarto przepisy na mnóstwo codziennych dań naszego domu rodzinnego, kojarzących się z dzieciństwem, grom...

Kuchnia polska nie jest pojęciem jednoznacznym, raz na zawsze ustalonym i niezmiennym - przez wieki wchłaniała i adaptowała potrawy kuchni francuskiej, włoskiej, litewskiej i żydowskiej. Mówi się o ni...

To wspaniały przewodnik po kulinarnym świecie dawnych polskich Kresów. Dzięki zawartym w nim recepturom zarówno na wykwintne, jak i proste, na tanie i drogie, na jarskie i mięsne potrawy mieszkańców W...

For more than 20 years, Polish Cooking has given readers a taste of genuine Polish cuisine. Now, updated and revised with new information and twenty new recipes, including such favorites as Apple Panc...

Książka, którą Drodzy Czytelnicy trzymacie w dłoniach, jest unikalna. Zaproponowano w niej tysiące przepisów najróżniejszych dań kuchni żydowskiej. Przepisy skomplikowane i proste, drogie i tanie, pop...

Lwów ? miasto legenda ? jak żadne inne polskie miasto ma zawsze w sobie wiele różnorodnych znaczeń. Miasto różnorodnych kultur ? Polaków, Ukraińców, Żydów i Ormian. Miasto najwierniejsze z wiernych Rz...

Czym różni się ryż genmai od ryżu hakumai? Do czego podaje się wasabi? Co sprawia, że sushi potrafi zachwycić nawet najwybredniejszych smakoszy? Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni przebojem podbiły serca...

Tradycyjna kuchnia polska to książka dla każdej pani domu Prezentujemy bogaty zbiór przepisów opartych na tradycyjnej kuchni polskiej. Wśród naszych propozycji znajdują się przepisy na przystawki, zup...

A reader may think - oh no! another "Polish Cuisine" So many similar books have been written, do we need another one? But each of us has a different version of Polish cuisine. In my view it should not...

Mieszkańcy Krety cieszą się dobrym zdrowiem i słyną z długowieczności. Ich kuchnia, w której dominują świeże warzywa, owoce, ryby i owoce morza, chude mięso i oliwa z oliwek, uchodzi za najsmaczniejsz...

Kuchnia polska nie jest pojęciem jednoznacznym, raz na zawsze ustalonym i niezmiennym - przez wieki wchłaniała i adaptowała potrawy kuchni francuskiej, włoskiej, litewskiej i żydowskiej. Mówi się o ni...

Polskie przepisy na zupy, dania mięsne, dania z warzyw i owoców, ryb i grzybów, dania jarskie, ciasta, pasztety, sosy.

Od dłuższego czasu nie ma bowiem na polskim rynku praktycznej książki prezentującej charakterystyczne węgierskie potrawy ze zdjęciami, pobudzającymi smakową wyobraźnię i pomocnymi w gotowaniu. Jeśli k...

Od kotlecików chińskich do tortilli po polsku – 120 oryginalnych dań! Masz ochotę na kulinarną wycieczkę do Indii, nad Morze Śródziemne lub do Francji? To bardzo proste! Wystarczy mieć w domu ziemniak...

Książka zaprasza do podróży po krajach śródziemnomorskich podczas której poznamy przepisy kuchni regionalnych, podane przez sławnych mistrzów sztuki kulinarnej, specyfikę przyrządzania potraw oraz cha...

Przydatny poradnik dla miłośników kuchni regionalnych. W pierwszym rozdziale autorka przedstawia rolę kuchni w tradycyjnym śląskim domu. Opisuje typowe sprzęty, zwyczaje panujące w śląskich rodzinach,...

Sukces wydawniczy książki 103 ciasta siostry Anastazji pozwala przypuszczać, że i ta pozycja, napisana przez skromną zakonnicę, od wielu lat pracującą w kuchni jezuitów w Krakowie, pomoże wielu Czytel...