Pasikonik, Jagodzianka, Poranna rosa, Pszczółka, Łapanie niedźwiedzia... Cóż to za dziwaczny zbiór? Może bajki ...? Niezwykły koloryt, wspaniały aromat, niezapomniany smak. Dla niektórych to "niezbędn...
Prezentowany reprint to jedna z pierwszych książek, dotyczących wyrobu win owocowych i miodów, wydanych na ziemiach polskich. Jej autorem był wybitny specjalista ? inspektor winnic w Austro-Węgrzech. ...
Praktyczny przewodnik, który pozwoli odkryć świat whisky. - Korzenie whisky i jej różne style, od single maltów po najwyższej jakości blendy - Prezentacje różnych technik produkcji etykiet i butelek...
Księga zawiera receptury na łatwe do wykonania domowym sposobem nalewki, wina, piwa i miody, którymi można się nie tylko leczyć, ale również sprawiać przyjemność podniebieniu. To cząstka tradycyjnych ...
Niniejsza książkę Hamavas napisał latem 1945 roku podczas pobytu w Bereny nad Balatonem. Tworzył tę uważaną za perełkę w jego twórczości pełną erudycji rozprawę w panującej wówczas powszechnie powojnn...
Wszystko o winach świata! Kraje, regiony producencu, jak wybierać i serwować wino. - Wyczerpujące informacje o każdym z regionów, uprawianych odmianach winogron, winnicach, producentach i winach. - Sz...
Kuchnia piwosza to zbiór wyśmienitych przepisów dań do piwa i z dodatkiem piwa: napojów, sosów, przekąsek oraz zup, które pozwolą nie tylko zaspokoić pragnienie złocistym napojem, ale przede wszystkim...
Niezwykłe kompendium wiedzy dla wszystkich miłośników szlachetnego trunku, napisane przez najlepszych znawców tematu. Ich wspólna publikacja w sposób fachowy pokazuje, jak natura oraz nauka, przywiąza...
Oprócz podstaw wyrobu domowych win, autor prezentuje różnice występujące między nimi, a także uczy, jak rozpoznać wartość smakową poszczególnych gatunków.
Obszerny przegląd napojów alkoholowych i ich zastosowań w potrawach. Bogata kolekcja tradycyjnych i współczesnych przepisów na każda okazję. Kolorowy przewodnik po świecie wódek, likierów i win wzmacn...
Poradnik zawiera ponad 500 przepisów i receptur na nalewki, miody, likiery, wina, wódki, szampany, piwa, koktajle, a także różnorodne zakąski z wielu krajów świata. Każdy czytelnik znajdzie dla siebie...
Zapraszamy do kolorowego świata koktajli! W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrzą...
Książka pokazuje jak w prosty i przyjemny sposób w domowych warunkach, o każdej porze roku, przygotować wspaniałe nalewki. Recepturom towarzyszą interesujące dykteryjki, ciekawostki kulinarne, anegdot...
Autor omawia historię whisky słodowej, od początków destylacji do dzisiejszych nowoczesnych metod marketingowych. Następnie autor opisuje szczegółowo proces produkcji whisky, rolę każdego z jego etapó...