Niezwykłe kompendium wiedzy dla wszystkich miłośników szlachetnego trunku, napisane przez najlepszych znawców tematu. Ich wspólna publikacja w sposób fachowy pokazuje, jak natura oraz nauka, przywiąza...
Oprócz podstaw wyrobu domowych win, autor prezentuje różnice występujące między nimi, a także uczy, jak rozpoznać wartość smakową poszczególnych gatunków.
"Hugh Johnson i Jancis Robinson to bordeaux i burgund wsród autorów piszących o winie" The Times Hugh Johnson od ponad 37 lat - od 2002 roku wspólnie z Jancis Robinson - w niepowtarzalny sposób wyja...
Wino. Niejeden smakosz dopiero wtedy przeżywa prawdziwą radość, gdy na suto zastawionym stole zjawiają się odpowiednio dobrane trunki. Ten przewodnik po świecie win i dobrej kuchni odkryje przed Wami ...