Domowe kiełbasy i wędliny

Zbigniew Prokopczuk
Książka Domowe kiełbasy i wędliny
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Przekonaj się, że domowy wyrób wędlin może stać się prawdziwą pasją! Znajdziesz tu receptury nie tylko na kiełbasy, ale także na produkty z podrobów (pasztety, wątrobianki, kaszanki, salcesony) oraz mięsa na zimno (szynkę, schab, karkówkę). Wszystkie wyroby na pewno zachwycą smakiem i aromatem biesiadników przy twoim stole. Przepisy poprzedza rozdział wstępny, w którym autor odsłania tajniki wytwarzania wędlin, przedstawiając m.in. etapy ich przygotowania oraz zasady peklowania, wędzenia i parzenia. Dzięki tej książce bez trudu samodzielnie przyrządzisz wyborne wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz.
Data wydania: 2010
ISBN: 978-83-7707-024-6, 9788377070246
Wydawnictwo: Olimp Media

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Domowe kiełbasy i wędliny aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Co czytać po książce “Domowe kiełbasy i wędliny”- Zbigniew Prokopczuk

Swojskie wędliny i sery
Swojskie wędliny i sery Zbigniew Prokopczuk
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite produkty...
Domowa wędzarnia
Domowa wędzarnia Zbigniew Prokopczuk
Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudow...
Domowe sery masło i jogurt we współczesnej kuchni
Domowe sery masło i jogurt ... Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że domowy wyrób nabiału może stać się pasjonu...
Wędzone w beczce
Wędzone w beczce Zbigniew Prokopczuk
Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją! Z ...
Tradycyjne wędliny
Tradycyjne wędliny Zbigniew Prokopczuk
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite wędliny,...

Cytaty z książki

O nie! Książka Domowe kiełbasy i wędliny. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj cytat
O nas Kontakt Pomoc Polityka prywatności Regulamin
© 2021 nakanapie.pl
Zrobione z {} na Pradze Południe