Kuchnia 艣wi臋tej Hildegardy

Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle
Kuchnia 艣wi臋tej Hildegardy
Lista autor贸w
Popraw t臋 ksi膮偶k臋 | Dodaj inne wydanie

Opis

艢redniowieczna wiedza lekarska, dietetyczna i kulinarna, kt贸r膮 zna艂a Hildegarda, by艂a przede wszystkim tradycj膮 praktyki leczniczej. W czasach 艣w. Hildegardy medycyna i dietetyka mia艂y dwoisty charakter wiedzy i praktyki. Pocz膮tkowo w nielicznych jeszcze szko艂ach klasztornych, a p贸藕niej na wydzia艂ach lekarskich czytano i obja艣niano pisma Hipokratesa, Galena i autor贸w arabskich, przede wszystkim Awicenny. Naturalna terapia i znajomo艣膰 leczniczych w艂a艣ciwo艣ci ro艣lin stanowi艂a w czasach Hildegardy z Bingen bardzo wa偶n膮 cz臋艣膰 medycyny. Zio艂olecznictwo, bardzo w贸wczas rozpowszechnione, nie mia艂o jednak jeszcze dostatecznych podstaw w teorii, lecz niew膮tpliwie w du偶ej mierze oparte by艂o na praktycznych obserwacjach i do艣wiadczeniach. Hildegarda z Bingen dzi臋ki ogromnemu do艣wiadczeniu dobrze zna艂a dzia艂anie poszczeg贸lnych ro艣lin leczniczych, zi贸艂 i przypraw. Dzia艂anie to zosta艂o potwierdzone przez nauk臋 dopiero wiele wiek贸w p贸藕niej. Stosowa艂a i zaleca艂a w diecie proste leki ro艣linne, i to na og贸艂 z zi贸艂 pospolitych, rosn膮cych w贸wczas wsz臋dzie. Sama nowych zi贸艂 nie odkry艂a, wykorzystywa艂a te, kt贸re by艂y znane od dawna. Nieodgadniony do ko艅ca Wszech艣wiat leg艂 u podstaw prastarej wiedzy leczniczej, kt贸r膮 pos艂ugiwa艂a si臋 艣w. Hildegarda z Bingen. Stosowa艂a swoj膮 wiedz臋 odno艣nie do cz艂owieka 偶yj膮cego w kontek艣cie ca艂ej przyrody, co jest szczeg贸lnie trafn膮 intuicj膮 z dzisiejszego punktu widzenia. Stworzy艂a koncepcj臋 integralnego wsp贸艂dzia艂ania wszystkich pierwiastk贸w w cz艂owieku, w kt贸rym jak w zwierciadle odbija si臋 ca艂y kosmos. Cz艂owiek ukazany jest w pismach 艣w. Hildegardy jako mikrokosmos istnieje w 艣cis艂ym oddzia艂ywaniu z czterema 偶ywio艂ami 艣wiata: ogniem, wod膮, powietrzem i ziemi膮, z kt贸rych sk艂ada si臋 zar贸wno 艣wiat, jak i ludzki organizm. Kuchnia oparta o wiedz臋 i praktyk臋 艣w. Hildegardy to naturalny spos贸b na zdrowe 偶ycie, wype艂nione wybornym smakiem znakomitych potraw.
Data wydania: 2007-08-13
ISBN: 978-83-60725-43-6, 9788360725436
Wydawnictwo: M
Stron: 171
Mamy 1 inne wydanie tej ksi膮偶ki

Gdzie kupi膰

Ksi臋garnie internetowe
Sprawdzam dost臋pno艣膰...
Og艂oszenia
{}
Dodaj og艂oszenie
2 osoby szukaj膮 tej ksi膮偶ki
{}

Moja Biblioteczka

Ju偶 przeczytana? Jak j膮 oceniasz?

Recenzje

Co艣 mi si臋 wydaje, 偶e ksi膮偶ka Kuchnia 艣wi臋tej Hildegardy a偶 si臋 prosi o Twoj膮 recenzj臋. Chyba jej nie odm贸wisz?
{}锔 Napisz pierwsz膮 recenzje

Moja opinia o ksi膮偶ce

Cytaty z ksi膮偶ki

O nie! Ksi膮偶ka Kuchnia 艣wi臋tej Hildegardy. czuje si臋 pomini臋ta, bo nikt nie doda艂 jeszcze do niej cytatu. Mo偶e jej pomo偶esz i dodasz jaki艣?
{} Dodaj cytat
  • O nas
  • Kontakt
  • Pomoc
  • Polityka prywatno艣ci
  • Regulamin
  • © 2021 nakanapie.pl
    Zrobione z {} na Pradze Po艂udnie