W restauracji

Christoph Ribbat
Ksi─ů┼╝ka W restauracji
Ksi─ů┼╝ka W restauracji
Popraw t─Ö ksi─ů┼╝k─Ö | Dodaj inne wydanie

Opis

Wci─ůgaj─ůca jak thriller, rzetelna jak encyklopedia, W restauracji to ksi─ů┼╝ka dla wszystkich, kt├│rzy lubi─ů je┼Ť─ç, ale jeszcze bardziej lubi─ů wiedzie─ç. W restauracjach nigdy nie chodzi wy┼é─ůcznie o jedzenie. Bywanie w restauracjach to spos├│b na okazanie statusu i zrealizowanie cel├│w niemaj─ůcych nic wsp├│lnego z zaspokojeniem g┼éodu. Restauracje s─ů lustrem, w kt├│rym przegl─ůda si─Ö dane spo┼éecze┼ästwo i dana epoka, i jako takie od pocz─ůtku XX wieku by┼éy obiektem zainteresowania socjolog├│w i psycholog├│w. Ksi─ů┼╝ka jest fabularyzowanym dokumentem z wartk─ů akcj─ů, opowiadaj─ůcym o eksperymencie z pogranicza kulturoznawstwa i socjologii. Wyja┼Ťnia, w jaki spos├│b to, co dzieje si─Ö w kuchni i na zmywaku, jest powi─ůzane z przemianami zachodz─ůcymi w ┼╝yciu spo┼éecznym. Pokazuje proces, jaki przeszed┼é biznes restauracyjny od wykwintnych restauracji francuskich, przez ameryka┼äskie fast foody, po najbardziej nowatorskie lokale kulinarne dzisiejszych czas├│w. Ksi─ů┼╝ka jest okraszona anegdotami o s┼éynnych restauratorach i s┼éynnych bywalcach ÔÇô takich jak Simone de Beauvoir, George Orwell, Elvis Presley, Marcel Proust i in.
Data wydania: 2017
ISBN: 978-83-8008-393-6, 9788380083936
Wydawnictwo: Media Rodzina
Kategoria: Reporta┼╝
Stron: 344

Gdzie kupi─ç

Ksi─Ögarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
U┼╝ywane ksi─ů┼╝ki maj─ů dusz─Ö. Zamiast kupowa─ç w sklepie, zajrzyj na nasz─ů stron─Ö z og┼éoszeniami. Ksi─ů┼╝kowe zero-waste? Kupuj u┼╝ywane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Ju┼╝ przeczytana? Jak j─ů oceniasz?

Recenzje

Co┼Ť mi si─Ö wydaje, ┼╝e ksi─ů┼╝ka W restauracji a┼╝ si─Ö prosi o Twoj─ů recenzj─Ö. Chyba jej nie odm├│wisz?
{}´ŞĆ Napisz pierwsz─ů recenzje

Moja opinia o ksi─ů┼╝ce

Co czyta─ç po ksi─ů┼╝ce “W restauracji”- Christoph Ribbat

Ksi─ů┼╝ka Gringo w┼Ťr├│d dzikich plemion
Gringo w┼Ťr├│d dzikich plemion Wojciech Cejrowski
{}9.3/10
"Jest to ksi─ů┼╝ka przygodowa i podr├│┼╝nicza. M─ůdra, a jednocze...
Ksi─ů┼╝ka Dywizjon 303
Dywizjon 303 Arkady Fiedler
{}7.7/10
"Dywizjon 303" powstał "na rozkaz" Naczelnego Wodza Polskich...
Ksi─ů┼╝ka Pi─Ö─ç lat kacetu
Pięć lat kacetu Stanisław Grzesiuk
{}9.1/10
Niezwykle szczere, momentami wr─Öcz brutalne wyznanie wi─Ö┼║nia...
Ksi─ů┼╝ka Agonia. Lekarze i pacjenci w stanie krytycznym
Agonia. Lekarze i pacjenci ... Paweł Kapusta
{}8.4/10
2240,00 z┼é (dwa tysi─ůce dwie┼Ťcie czterdzie┼Ťci z┼éotych, zero ...
Ksi─ů┼╝ka Kobieta na kra┼äcu ┼Ťwiata 2
Kobieta na kra┼äcu ┼Ťwiata 2 Martyna Wojciechowska
{}9.4/10
MARTYNA WOJCIECHOWSKA ? dziennikarka i podr├│┼╝niczka. Redakto...

Cytaty z ksi─ů┼╝ki

O nie! Ksi─ů┼╝ka W restauracji. czuje si─Ö pomini─Öta, bo nikt nie doda┼é jeszcze do niej cytatu. Mo┼╝e jej pomo┼╝esz i dodasz jaki┼Ť?
{} Dodaj cytat
nakanapie.pl
{} {} {}
O nas Kontakt Pomoc Polityka prywatno┼Ťci Regulamin
© 2020 nakanapie.pl
Zrobione z {} na Pradze Południe