Opinia na temat książki Wedlowie. Czekoladowe imperium

Ile razy ulegając swojej pokusie i wybierając coś słodkiego, zastanawialiście się, jaka stoi historia, za wszystkim tym, co cieszy nasze podniebienia? Czy przez myśl wam przeszło, jaki ogrom pracy, poświęcenia, często łez i frustracji zostało wlane w dzieło, które współcześnie cieszy całe pokolenia. Jak bardzo gorzka, może być historia słodkiej przyjemności? Pan Garbal Łukasz postanowił wgryźć się w legendę, jaką jest firma Wedel i jej historia, i tym samym, stworzył biografię idealną, niemalże tak idealną, jak ich wytwory. W swej książce autor, przez pryzmat losów trzech pokoleń, kreśli losy firmy, począwszy od małej cukierni, po międzynarodowe przedsiębiorstwo. A ich losy są nierozłącznie związane z historią Polski, firma założona jeszcze w latach zaborów, musiała odnaleźć się w trudnych czasach odzyskania niepodległości, musiała odnaleźć się w nowej rzeczywistości społecznej, gdy strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej przeplatały się z w walką kobiet o swoje miejsce na rynku pracy. A swoje złote lata firma przeżywała w magicznym, choć burzliwym dwudziestoleciu międzywojennym. Niestety, później przyszła wojna, która zmieniła wszystko. Ta książka jest przepełniona pasją i zaangażowaniem, które w swoich krótkich rozdziałach przekazuje z iście reporterską skrupulatnością. Z tych małych winiet, pamiątek, cenników i reklam, wyłania się obraz firmy, za którą stoją ludzie, którzy kochają to co robią. Ale ta książka, to nie tylko obraz powstającej firmy, to także odbicie naszej polski z XIX wieku, na które patrzymy przez pryzmat serwowanych nam słodkości. Ta biografia jest pyszna i satysfakcjonująca, jak tylko może być czekoladowa uczta. Idealna na zimne zimowe wieczory, obowiązkowo z kubkiem gorącej czekolady.