Ciasta, ciastka, ciasteczka

Lubię kupować książki kucharskie. Lubię otwierać i patrzeć na kolorowe piękne zdjęcia potraw, które są ładnie opisane. Ta książka jest inna. Jest czarno-biała a jedyne kolorowe zdjęcia można znaleźć na ostatnich stronach. Mimo tego ma swój urok. Kupiłam ja przypadkiem na książkowym kiermaszu i nie żałuje. Początkowe strony opisują zasady pieczenia ciast, podstawowe wiadomości o wyrabianiu ciasta, o sprzęcie i naczyniach, w których je przygotowujemy i oczywiście o składnikach. Druga część ta obszerniejsza to przepisy. Na różnego rodzaju placki, szarlotki, serniki, babki, torty. Ważne jest to, że przepisy są mało skomplikowane, wiec nawet poczatkujący doskonale sobie z nimi poradzi. Polecam do kulinarnej biblioteki.