Tematem tej książki jest nowoczesny sposób przyrządzania posiłków, czyli szybkiego i energooszczędnego gotowania (świeżych produktów), podgrzewania (gotowych potraw) i rozmrażania pożywienia. Prawie 130 przepisów i 70 kolorowych zdjęć ukazują nowe możliwości, jakie stwarza gotowanie wykorzystując technikę mikrofalową.