Tom 3 podręcznika obejmuje całą ogromną wiedzę na temat paszoznastwa. Omówione są min.: składniki chemiczne i pokarmowe pasz, metody oznaczeń chemicznych i fizycznych składu pasz, podstawy prawa paszowego, normalizacja, kontrola jakości i obrót paszami, systematyka pasz, wartość pokarmowa, metody przechowywania, przygotowania, uszlachetniania i preparowania pasz, zielonki z upraw polowych, pasze objętościowe suche, okopowe, ziarna zbóż, nasiona roślin strączkowych i oleistych.