{} WYBÓR REDAKCJI {} TYLKO U NAS

Recenzja książki Żyj Wabi-Sabi

Wasabi... albo coś w ten deseń?

Autor: @Airain ·{}2 minuty
{} 2021-01-04 {} Skomentuj {} 12 Polubień
To nawet niezła książka, tyle tylko, że mam z nią dwa problemy. Po pierwsze, ani tytuł, ani informacje z tyłu okładki nie precyzują, o czym naprawdę jest. Powinna nazywać się "Życie towarzyskie w stylu wabi-sabi" albo "Przyjmowanie gości według wabi-sabi" i byłoby w porządku, bo mówi o tym, i wyłącznie o tym. (A ja, dodajmy, na pewno bym po nią nie sięgnęła).

Drugi problem jest głębszej natury. Koncepcja wabi - czy wabi-sabi - należy do kanonu japońskiej estetyki i wiąże się ściśle z klasyczną szkołą ceremonii herbacianej. Ceremonia herbaciana polega oczywiście na przyjmowaniu gości i częstowaniu ich herbatą, więc na pozór wszystko jest w porządku. Niestety, autorka szybko opuszcza Japonię i przeskakuje do Kalifornii, Francji, Danii czy Włoch. I tu robi się klops. Bo chcąc napisać poradnik luźnego i naturalnego przyjmowania gości, opartego na swobodnym kontakcie, obcowaniu z naturą i porzuceniu troski o perfekcjonizm, moim skromnym zdaniem nie należało zaczynać od wabi i sabi. Nie ma nic dalszego od ducha japońskiej ceremonii herbacianej niż sposób, w jaki Włosi czy Francuzi przyjmują gości (o Duńczykach wiem niewiele, więc się nie wypowiem). To prawda, że wystrój i utensylia do parzenia herbaty w duchu wabi są "niedoskonałe", a szlachetna patyna jest pożądana, ale samo spotkanie jest drobiazgowo skodyfikowane, a jego znaczenie wykracza poza "przyjemne bycie razem" czy delektowanie się jedzeniem - a nawet smakiem herbaty. Zestawienie idei związanej z ceremonią herbacianą z piknikiem na kalifornijskiej plaży czy rodzinnym przyjęciem na południu Włoch to grube nieporozumienie. Wabi-sabi nie jest odtrutką na perfekcjonizm, tylko innym rodzajem perfekcjonizmu.

Podejrzewam, że odwołanie do koncepcji wabi-sabi jest w rzeczywistości jedynie marketingowym chwytem, skutkiem mody na "cudzoziemskie style życia". Było hygge, było lagom i ikigai, było kilka jeszcze fikuśnie brzmiących nazw, które już zdążyłam zapomnieć, to wykorzystajmy kolejne tajemniczo brzmiące słówko, by sprzedać porcję dość oczywistych oczywistości. Trochę minimalizmu, trochę slow food, szczypta ekologizmu, dużo zwykłego zdrowego rozsądku, co kilka stron zdjęcia ludzi jedzących coś w ładnym otoczeniu i z zadowolonymi minami, i dzieło zakończone.

Jeśli szukacie niezobowiązujących, przydatnych porad dotyczących przyjmowania gości, organizowania miejsca spotkania, nakrywania do stołu, a nawet gotowania - bo znajdziemy tu kilka interesujących pomysłów na dość proste przekąski dla gości, a nawet na całe dania - to będziecie zadowoleni. Autorka promuje prostotę, nieprzejmowanie się drobiazgami, zdrowe pożywienie i dobry humor. Ale nie dowiecie się niczego ani o wabi, ani o sabi. Ani nawet o wasabi.

Moja ocena:

{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
Data przeczytania: 2021-01-04

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
{}
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
{}
Żyj Wabi-Sabi
Żyj Wabi-Sabi
Julie Pointer Adams
{}5/10
Japońska sztuka życia wabi-sabi to antidotum na perfekcjonizm kultury Zachodu. W Kraju Kwitnącej Wiśni piękno jest niedoskonałe i przemijające, a najpiękniejsze przedmioty to te z historią i zaszargan...
Komentarze
Żyj Wabi-Sabi
Żyj Wabi-Sabi
Julie Pointer Adams
{}5/10
Japońska sztuka życia wabi-sabi to antidotum na perfekcjonizm kultury Zachodu. W Kraju Kwitnącej Wiśni piękno jest niedoskonałe i przemijające, a najpiękniejsze przedmioty to te z historią i zaszargan...

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
{}
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
{}

Pozostałe recenzje @Airain

Mieszanka wybuchowa
"Itch" znaczy swędzenie

Kolejna młodzieżówka; uczciwie zaznaczam, że przeczytałam tylko tom trzeci i tylko jego dotyczy moja ocena. Bohater startuje - jak rozumiem z zamieszczonych w tym tomie...

{} Recenzja książki Mieszanka wybuchowa
O niedogodności narodzin
Za późno, za późno...

Kilka już ładnych lat temu, czytając artykuł na temat innego współczesnego pisarza i filozofa, Fernando Savatera, natknęłam się na anegdotkę związaną z Emilem Cioranem. ...

{} Recenzja książki O niedogodności narodzin

Nowe recenzje

Storm
Summer i Storm
@lukrecja84:

Bardzo emocjonująca i poruszająca historia Summer i Storma. Summer to samotna matka 4 letniego Aarona. Ojciec dziecka ...

{} Recenzja książki Storm
Flaw(less). Opowiedz mi naszą historię
Prawdopodobnie historia jakich wiele
@werka751:

Ostatnio coraz częściej sięgam po książki, które są niezobowiązujące w lekturze, pozwolą mi się oderwać od myślenia i u...

{} Recenzja książki Flaw(less). Opowiedz mi naszą historię
Czarne i białe
Czarne i białe
@Zakochana_w...:

„Każdy świat ma swoją skalę brutalności. W jednym śmiertelną bronią może być prawdziwy scyzoryk, a w drugim niewidzialn...

{} Recenzja książki Czarne i białe
O nas Kontakt Pomoc
Polityka prywatności Regulamin
© 2021 nakanapie.pl