Marianna Dushar na kuchni galicyjskiej zna się jak mało kto. Jest twórczynią popularnego w Ukrainie bloga kulinarnego panistefa.com. Choć mnóstwo inspiracji czerpie ze starych książek kucharskich, to swoim daniom nadaje nowoczesnego sznytu, pokazując, jak lwowiacy jedzą dzisiaj i jak bardzo ich kuchnia przesiąknięta jest smakami, zapachami i składnikami z różnych kultur.
Marianna Dushar
Autorka, 50 lat
Zostań fanem autorki:
8
/10
1 ocena z 1 książki,
przez 1 kanapowicza
przez 1 kanapowicza
Urodzona 5 lutego 1974 roku na Ukrainie (Lwów)
Książki
/822fc1f7-3bf8-45a3-be41-46207b0cf76a/n/kuchnia-lwowska-moja-kulinarna-podroz-przez-galicje)
Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję
Marianna Dushar, Ihor Lylo
8/10
Tak smakuje Lwów! Barszcz ukraiński, ćwikła, gołąbki, bliny oprószone cukrem pudrem… Smaki, które wielu z nas pamięta z kuchni swoich babć. Swojskie, aromatyczne i proste dania ze składników, któ...
