Ziemowit Fałat

Jest to praktyczny przewodnik o tym, jak można z powodzeniem ważyć prawdziwe piwo w domu (opis surowców, sprzętu, fermentacji i leżakowania, receptury). Najpierw jednak poznamy jak wygląda sytuacja na...

Książka napisana jako poradnik przez jednego z pionierów domowego piwowarstwa w Polsce - Ziemowita Fałata. W klarowny sposób wyjaśnia kolejne czynności, które musi wykonać domowy piwowar. Polecana szc...