Coco is an exciting, unprecedented guide to the most exceptional talent inthe international restaurant world. Coco presents 100 of the best emergingcontemporary chefs from all corners of the globe as selected by 10 culinaryicons: Ferran Adriŕ, Mario Batali, Shannon Bennett, Alain Ducasse, FergusHenderson, Yoshihiro Murata, Gordon Ramsay, Renea Redzepi, Alice Waters andJacky Yu.
Coco: 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs
Phaidon Press
/o-1058010/n/coco-10-world-leading-masters-choose-100-contemporary-chefs)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
Opis
ISBN: 978-0-7148-5957-6, 9780714859576
Język: angielski
Wydawnictwo: Phaidon
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Coś mi się wydaje, że książka Coco: 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Coco: 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
