Jadalne dzikie jagody i rośliny

W tym przewodniku przyrodniczym przedstawiono najważniejsze jadalne dzikie rośliny i owoce Europy Północnej i Środkowej. Dla ponad 110 gatunków roślin podano wyczerpujące informacje, w tym: ; Nazwy roślin w sześciu językach europejskich ; Występowanie i cechy charakterystyczne ; Możliwości pomylenia danej rośliny z innymi gatunkami ; Części jadalne oraz sposób ich zbioru, łącznie z tabelą zbiorów ; Substancje czynne i ich działanie lecznicze ; Zastosowanie według podanych przepisów i ocena jakości smakowych; Ważne wskazówki co do możliwego ryzyka zastosowania (np. podobne gatunki trujące). Pomocne wskazówki zbioru i przyrządzania dla miłośników przyrody i jednocześnie kucharzy, także tych przyszłych.