Omówione zgadnienia: przechowalnictwo warzyw w kraju i na świecie, procesy życiowe i zmiany fizjologiczne zachodzące podczas przechowywania warzyw, czynniki wpływające na trwałość przechowalniczą warzyw, optymalne warunki przechowywania warzyw, opakowania stosowane w przechowalnictwie i obrocie, technologia przechowywania poszczególnych gatunków warzyw, najważniejsze choroby przechowalnicze
Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka
Prof. Franciszek Adamicki, Prof. dr hab. Zbigniew Czerko
/o-996274/n/przechowalnictwo-warzyw-i-ziemniaka)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
Opis
Data wydania: 2008-11-20
ISBN: 978-83-09-01766-0, 9788309017660
Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Kategoria:
Rolnictwo Hodowla
Stron: 324
Autor
/d176bb1898b7ae75003c62b33d484db3/n/prof-franciszek-adamicki)
Prof. Franciszek Adamicki
Urodzony 4 października 1943 roku w Polsce
Franciszek Adamicki – polski ogrodnik, profesor nauk rolniczych. Zatrudniony w Skierniewicach w Instytucie Warzywnictwa a następnie po połączeniu z Instytutem Sadownictwa i Kwiaciarstwa w nowo powstałym Instytucie Ogrodnictwa. Był pierwszym dyrek...
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
