Kuchnia chorwacka słynie z prsutu - szynki wieprzowej otoczonej w morskiej soli, suszonej na silnym wietrze - oraz ze wspaniałej rakii sporządzanej według starych receptur czy ostrego ajvaru, sosu paprykowego z dodatkiem bakłażanów i czosnku. W przydrożnych lokalach nierzadki jest widok stojącego przy ulicy rożna, na którymwłaściciel starannie obraca prosię lub jagnię.
Przewodnik kulinarny. Chorwacja
"opracowanie zbiorowe"
/a4a34b4a8e5a1b1f99769062c9ef328e/n/przewodnik-kulinarny-chorwacja)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
Opis
Data wydania: 2007
ISBN: 978-83-7304-953-6, 9788373049536
Wydawnictwo: Pascal
Seria:
Kuchnia i diety
Kategorie:
Książki kucharskie,
Kuchnia regionalna
Stron: 160
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Książka Przewodnik kulinarny. Chorwacja nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Cytaty z książki
O nie! Książka Przewodnik kulinarny. Chorwacja. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
