Water. A Comprehensive Guide for Brewers

John Palmer, Colin Kaminski
Książka Water. A Comprehensive Guide for Brewers
Książka Water. A Comprehensive Guide for Brewers
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Water is an essential component for staying alive and one of the foundation elements in the brewing process. Written by How to Brew author John Palmer and professional brewer, Colin Kaminski, this second book in Brewers Publications Brewing Elements Series, Water, will take the mystery out of using water in brewing beer. Beginning with an overview on sources, quality and geography, this book will lead brewers through water s role in the brewing process, including how to read water reports, troubleshooting, its flavor contributions and the treatment and chemistry of brewing water. A discussion of adjusting water to styles of beer, residual alkalinity, waste water treatment and research on malt color and pH are included.  
Data wydania: 2013-10-07
ISBN: 978-0-937381-99-1, 9780937381991
Wydawnictwo: Brewers Publications
Seria: Brewing Elements
Stron: 300

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę Water. A Comprehensive Guide for Brewers? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Cytaty z książki

O nie! Książka Water. A Comprehensive Guide for Brewers. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj

Książki, recenzje, ogłoszenia, społeczność!

Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebuje każdy wielbiciel książek. Załóż konto i korzystaj w pełni ze wszystkich możliwości serwisu.
Zarejestruj się
{}