Podręcznik omawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności i systemami zarządzania nim w gastronomii oraz przedstawia receptury gastronomiczne wraz z ich historią. Poświęca sporo miejsca na wy...
Jest rodzaj zabytków architektury, w których Polska nie ustępuje żadnemu krajowi Europy. Przeciwnie, nigdzie chyba, poza Skandynawią, nie znajdziemy ich w takim bogactwie i różnorodności. Mowa oczywi...
Nowoczesne źródło wiedzy o cukrzycy typu 2 objaśnia mechanizm choroby i terapię. Uprzystępnia zasady żywienia. Zawiera przykładowe jadłospisy. Przybliża: - psychologiczne aspekty jedzenia i motywację ...
Gdańsk (kaszb. Gduńsk, łac. Dantiscum, Dantis, Gedanum, niem. Danzig) – miasto na prawach powiatu w północnej Polsce, położone nad Morzem Bałtyckim, u ujścia Motławy do Wisły, nad Zatoką Gdańską, na P...
W publikacji podejmowane są interesujące wątki dotyczące relacji poczucia wspólnoty do innych zmiennych psychologicznych, między innymi do wielowymiarowej, subiektywnie rozumianej jakości życia ora...
Jest rodzaj zabytków architektury, w których Polska nie ustępuje żadnemu krajowi Europy. Przeciwnie, nigdzie chyba, poza Skandynawią, nie znajdziemy ich w takim bogactwie i różnorodności. Mowa oczywiś...
Problematyka podatków i prawa podatkowego - jako dziedzina bardzo głęboko osadzona w realiach funkcjonowania społeczeństwa - jest przedmiotem powszechnego zainteresowania. Stąd też i literatura jej po...
Podręcznik zawiera nowatorskie pod względem formy i treści ujęcie złożonej tematyki szeroko rozumianych finansów publicznych. To jedyna publikacja na rynku wydawniczym, w której problematyka dotycząca...
Prezentowana pozycja to komentarz do ustawy z 25.7.2005 r. – Prawo o szkolnictwie wyższym. Omówiono w niej m.in. zagadnienia dotyczące systemu szkolnictwa wyższego w Polsce, ustroju uczelni wyższych, ...
Prezentowane opracowanie pt. Współczesne wyzwania bioetyczne jest owocem konferencji naukowej, która odbyła się w dniach 28?29.4.2009 r. w Uniwersytecie Warszawskim. Autorzy nadesłanych referatów podd...
Podręcznik przeznaczony dla studentów szkół wyższych. Zawiera on syntetyczny wykład podstawowych zagadnień teorii ekonomii.