Durian Sukegawa
Zostań fanem autora:

Durian Sukegawa

Autor, 62 lata 26 czytelników
8 /10
24 oceny z 1 książki,
przez 24 kanapowiczów
Urodzony 17 czerwca 1962 roku w Japonii (Tokio)
Durian Sukegawa - studiował filozofię orientalną na Uniwersytecie Waseda. Pracował jako reporter w Berlinie i Kambodży we wczesnych latach 90. Autor książek, esejów, scenariuszy telewizyjnych i filmowych. Mieszka w Tokyo.

Książki

Kwiat wiśni i czerwona fasola
Kwiat wiśni i czerwona fasola
Durian Sukegawa
8/10
Seria: Seria z Żurawiem

Słodko-gorzka opowieść o życiu i naleśnikach Sentaro, chłopak bez wykształcenia, z trudną przeszłością i pogrzebanymi marzeniami o karierze pisarza, pracuje w sklepiku z dorayaki – tradycyjnymi naleśn...

Serie i Cykle

Cytaty

To prawda, z solą nie jest łatwo. W gotowaniu zwykłych potraw nie sprawia takich problemów, ale kiedy stanowi składnik deseru, obowiązuje żelazna zasada: nie może się wyróżniać. Wolno dodawać tylko minimalne ilości. Tak jak wspomniałeś, musi stanowić jedynie akcent. Dlatego zanzai i konbu tak do siebie pasują.
Jeśli chcemy przekroczyć własne ograniczenia, trzeba żyć z myślą, że to wykonalne

Komentarze

© 2007 - 2025 nakanapie.pl