Jan Ursyn

Fragment: W swej przeważającej większości jesteśmy nie tyle źle wychowani co niewychowani. Nie wiemy, jak się w określonej sytuacji zachować. Nie wiemy, bo nikt nas tego nie uczy! Wychowanie wynosi s...

Kulinarno-wspomnieniowa wyprawa na Kresy. Znakomity przewodnik po kuchennych smakowitościach. Od autora: Od czego by tu zacząć? Czy od specjałów o którymi karmiono jedynie moje uszy: od dziczyzny, zaj...