Stanisław Czerniecki
Autor
Zostań fanem autora:
7
/10
1 ocena z 1 książki,
przez 1 kanapowicza
przez 1 kanapowicza
Książki
/o-1321345/n/compendium-ferculorum-albo-zebranie-potraw)
Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw
Stanisław Czerniecki
7/10
Seria:
Monumenta Poloniae Culinaria
Gotowanie może być sztuką, kucharz może być artystą, tak jak był nim Stanisław Czerniecki na dworze Lubomirskich w Wiśniczu. Zbiór jego przepisów wydany w 1682 r. pod tytułem Compendium Ferculorum alb...
/o-1321340/n/sekrety-kuchmistrzowskie-stanislawa-czernieckiego-przepisy-z-najstarszej-polskiej-ksiazki-kucharskiej-z-1682-roku)
Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku
Jerzy Poznański, Andrzej Pawlas, Jarosław Dumanowski, Stanisław Czerniecki
Seria:
Silva Rerum
To smaczny wybór przepisów z pierwszej polskiej książki kucharskiej, Compendium ferculorum Stanisława Czernieckiego z 1682 roku, które – praktycznie każdy – może przyrządzić sobie we własnej kuchni. P...
