Książki z serii Monumenta Poloniae Culinaria
/e3cddb9c80842dee46a9525bf12a9714/n/przepisy-paula-tremo)
Język: PL
ISBN: 978-83-66104-91-4
Data wydania: 2022
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
/2fab08297de18552fa9582fd8fad8cd2/n/zbior-dla-kuchmistrza-tak-potraw-jako-ciast-robienia-wypisany-roku-1757-dnia-24-lipca)
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
Jarosław Dumanowski (red. nauk.), Switłana Bułatowa (red. nauk.)
Jarosław Dumanowski (red. nauk.), Switłana Bułatowa (red. nauk.)
Język: PL
ISBN: 978-83-66104-72-3
Data wydania: 2021
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
/d758b40c-3ca2-4119-8579-8454f83241e6/n/staropolskie-przepisy-kulinarne-receptury-rozproszone-z-xvi-xviii-w-zrodla-rekopismienne)
Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI-XVIII w. Źródła rękopiśmienne
Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska
Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska
Język: PL
ISBN: 978-83-63580-92-6
Data wydania: 2017
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
/cc29bbc6ff4081c0ec52c05eda9a4f65/n/staropolskie-przepisy-kulinarne-receptury-rozproszone-z-xvi-xviii-w-zrodla-drukowane)
Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI-XVIII w. Źródła drukowane
Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska (i 1 innych)
Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska (i 1 innych)
Rodzaj: Książka papierowa
Język: PL
ISBN: 978-83-63580-71-1
Data wydania: 2016
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
/14438c53f46dfabcaa4f1640bd1a6078/n/przewodnik-po-drzewie-zywota)
Język: PL
ISBN: 978-83-63580-54-4
Data wydania: 2015
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
/91b42760dc09e538ee2969def2825ba8/n/ksiega-szafarska-dworu-jana-iii-sobieskiego-1695-1696)
Księga szafarska dworu Jana III Sobieskiego 1695-1696
Łukasz Truściński (red. nauk.), Maciej Próba (red. nauk.) (i 1 innych)
Łukasz Truściński (red. nauk.), Maciej Próba (red. nauk.) (i 1 innych)
Rodzaj: Książka papierowa
Język: PL
ISBN: 978-83-63580-26-1
Data wydania: 2013
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
/o-1321343/n/kucharz-doskonaly)
Rodzaj: Książka papierowa
Język: PL
ISBN: 978-83-63580-08-7
Data wydania: 2012
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
/o-1321344/n/moda-bardzo-dobra-smazenia-roznych-konfektow-i-innych-slodkosci-a-takze-przyrzadzania-wszelakich-potraw)
Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw...
Jankowski Rafał (red. nauk.), Jarosław Dumanowski (red. nauk.)
Jankowski Rafał (red. nauk.), Jarosław Dumanowski (red. nauk.)
Rodzaj: Książka papierowa
Język: PL
ISBN: 978-83-60959-18-3
Data wydania: 2011
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
/o-1321345/n/compendium-ferculorum-albo-zebranie-potraw)
Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw
Stanisław Czerniecki, Jarosław Dumanowski (red. nauk.) (i 1 innych)
Stanisław Czerniecki, Jarosław Dumanowski (red. nauk.) (i 1 innych)
Rodzaj: Książka papierowa
Język: PL
ISBN: 978-83-60959-01-5
Data wydania: 2010
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
