Dieta ketogeniczna pomaga organizmowi przestawić się ze spalania cukru na spalanie tłuszczu. Jeśli wam się to uda, zaczną dziać się niezwykłe rzeczy. Stan waszego zdrowia się poprawi, a zbędne kilogramy znikną. Dietę tę przez wiele lat stosowano między innymi w terapii epilepsji, otyłości, chorobach serca, zespole metabolicznym. Zalecana jest także w leczeniu nowotworów, jak pisze Travis Christofferson w swojej najnowszej książce pt. Rak. Nowe, metaboliczne podejście do leczenia i profilaktyki nowotworów. Szybkie i łatwe do przygotowania przepisy Marii Emmerich pomogą przestawić się na ten sposób odżywiania nawet osobom, którym brak czasu i doświadczenia w kuchni. Autorka kładzie nacisk na pełnowartościowe produkty, dzięki czemu jej potrawy są zgodne z filozofią paleo. Jednocześnie duża liczba przepisów na dania niezawierające mięsa, jajek, nabiału i orzechów pozwala skorzystać z dobrodziejstw tej diety także alergikom i wegetarianom. Ze wstępu do książki dowiecie się, w jaki sposób dieta ketogeniczna przestawia organizm na spalanie tłuszczu. Znajdziecie tam też rady, które pomogą wam zmienić styl życia, a także podpowiedzi, co zamówić w restauracji, oraz sześć przykładowych planów posiłków: dwa tygodniowe i cztery miesięczne. Bez względu na to, jak jesteście zajęci, znajdźcie czas na dobry posiłek. Wasze zdrowie jest tego warte!