Anthelme Brillat-Savarin był francuskim prawnikiem, sprawował urząd sędziego i pełnił wysokie funkcje urzędnicze. W 1825 r. Opublikował "Fizjologię smaku", która od razu została obwołana utworem najwyższego lotu. Jest to lekka, dowcipna, pełna anegdot opowieść o kulturze kulinarnej - dziedzinie, w której Francuzi wiodą prym od stuleci.
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
Jean Anthelme Brillat-Savarin
10
/10
Ocena 10 na 10 możliwych
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
/o-368306/n/fizjologia-smaku-albo-medytacje-o-gastronomii-doskonalej)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
10
/10
Ocena 10 na 10 możliwych
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
Opis
Data wydania: 2003
ISBN: 978-83-06-02498-2, 9788306024982
Wydawnictwo: PIW - Państwowy Instytut Wydawniczy
Stron: 272
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Książka Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej nie ma jeszcze recenzji. Znasz ją? Może napiszesz kilka słów dla innych Kanapowiczów?
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Opinie i dyskusje
@basiaa
2013-02-05
10
/10
Przeczytane
Zabawna , ciekawa i do tego napisana z humorem książka poświęcona smakoszom , potrawom i ogólnie gastronomii .Dobrze się czyta !
|
link
|
@MagMar
2022-05-07
10
/10
Przeczytane
Cytaty z książki
O nie! Książka Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
