O. dr Marcelin Jan Pietryja ofm - pomysłodawca i organizator konferencji, założyciel i dyrektor Herbarium św. Franciszka przy klasztorze w Katowicach-Panewnikach, od 2007 roku niestrudzenie promuje zdrowy tryb życia oraz naturalne metody leczenia chorób. Podejmuje ogromny wysiłek organizując kolejne konferencje wierząc, że pomoże to w integracji środowiska medycznego i fitoterapeutycznego. Nagrodą za te wysiłki jest gotowość do udziału w konferencji i wygłaszania referatów wybitnych specjalistów z wiodących ośrodków naukowych w kraju. Prelegenci IX konferencji to: prof. Iwona Wawer, prof. Tadeusz Trziszka, prof. Piotr Dzięgiel, prof. Rafał Matkowski, dr Henryk Różański, mgr Lilianna Elmborg.