Kuchnie świata w wersji keto

,, Niezależnie od tego, czy interesujesz się kuchnią niskowęglowodanową i wysokotłuszczową z konieczności czy chęci zmian w codziennym odżywianiu, chcę pokazać ci, że rezygnacja z chleba, makaronów i cukru nie musi oznaczać braku fantazji i próbowania nowych rzeczy".

Powiem wam, że nie z dobrych chęci ale z powodu choroby ja muszę stosować tą dietę. I jeśli ktokolwiek myśli, że jest ona prosta, a nie posiada tej książki, to jesteście w błędzie. Nie mając wcześniejszej wiedzy na temat tej diety człowiek od razu się załamuje. No bo jak nie jeść chleba, mąki, makaronów i ziemniaków, kiedy dotychczas było to wasze jedyne pożywienie? Dlatego nic dziwnego, że po pierwszym dniu przestrzegania tej diety moje ciało dostawało drgawek. Oznaczało to szybki spadek cukru we krwi. W domu ratowałam się wtedy jajkiem ugotowanym na twardo ze sporą dawką majonezu. Przechodziło, ale trwało to bardzo długo. To był taki stan, jak w momencie, kiedy wypijecie za dużo kawy i nie tylko ręce ale i całe ciało wam się trzęsie. Nie potraficie nad nim zapanować, a działać trzeba szybko. Raz pamiętam jak spotkało mnie to w sklepie do którego dopiero co weszłam. Była spora kolejka, a mój organizm trząsł się coraz bardziej. W sklepie nie było niczego, co mogłabym zjeść. W konsekwencji, kiedy już wsiadałam do samochodu, to prawie straciłam przytomność. Piszę wam o tym, byście wiedzieli, że stosując jakąkolwiek dietę wpierw o niej przeczytajcie, by nie wyciągnęła konsekwencji w waszym przyszłym ży...

Stosujecie diety? A może tak, jak mi jest wam zupełnie z nimi nie po drodze?

Przyznaję, że nie mam wystarczającej siły woli, by stosować którąś z nich. Nie znaczy to jednak, że nie lubię wypróbowywać przepisów z nimi związanych.

W końcu odmiana codziennego menu jest bardzo przyjemna.

Ewelina Podrez - Siama jest autorką bloga Ms-Fox.pl Wydała kilka książek z przepisami dla diety keto.

Dodatkowo na jej blogu można znaleźć wiele ciekawych przepisów.

Kuchnie świata w wersji KETO jest książką, w której znajdziecie 107 interesujących przepisów dla osób stosujących dietę keto.

W diecie ketogenicznej spożywamy większą ilość tłuszczów oraz eliminujemy węglowodany.

W książce znajdziemy przydatne informacje, gdy zechcemy zacząć swoją przygodę z tą dietą.

Dodatkowo przy każdym przepisie jest podane orientacyjne makro (kcal, ilość białka, tłuszczu i węglowodanów w gramach).

Cała książka ma piękne opracowanie graficzne. Cudowne zdjęcia zachęcają do wypróbowania tych przepisów.

Autorka zabiera nas w swojej książce w kulinarną podróż po różnych krajach.

Mamy tu potrawy kuchni: