Polskie piwo. Biografia

Marcin Jakub Szymański
8 /10
Ocena 8 na 10 możliwych
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów
Polskie piwo. Biografia
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
8 /10
Ocena 8 na 10 możliwych
Na podstawie 2 ocen kanapowiczów

Opis

Data premiery 07.06.2018 Wyraz „piwo” wywodzi się z prasłowiańskiego słowa pivo oznaczającego po prostu napój. Bo innego, ważniejszego napitku ludzkość nie wymyśliła. No, może jeszcze wino, ale to przecież napój bogów. Bez wątpienia największym wynalazkiem ludzkości jest piwo. No, koło też jest ważne, ale nie pasuje do pizzy… Dave Barr – laureat Nagrody Pulitzera Opowiemy o ulubionym trunku Polaków, o jego historii, sposobach warzenia i wpływie na historię Europy i Polski. W książce znajdziecie anegdoty, przepisy i całkiem poważne komentarze historyczne. Głównym bohaterem książki jest piwowarstwo, które przez wieki podlegało licznym przeobrażeniom, było przedmiotem wysiłków miłośników i smakoszy, ale też obszarem wielkich oszustw. Toczono o nie spory polityczne, a czasem odbierano mu wolność ustawami. A mimo wszystko branża ocalała i znowu polskie piwo podbija obce rynki. Zapraszamy w podchmieloną podróż przez stulecia. Żaden kraj tak naprawdę się nie liczy, jeżeli nie ma własnego piwa i własnych linii lotniczych. Można też mieć dobrą własną drużynę piłkarską i jakąś broń masowego rażenia, ale dobre piwo to podstawa. Frank Zappa
Data wydania: 2018
ISBN: 978-83-8079-358-3, 9788380793583
Wydawnictwo: Fronda

Autor

Marcin Jakub Szymański Marcin Jakub Szymański – historyk, doktor nauk humanistycznych pracujący w Katedrze Historii Polski Najnowszej Uniwersytetu Łódzkiego oraz w Dziale Historii Muzeum Miasta Łodzi. Autor prac z zakresu historii społeczno-gospodarczej i regionalnej, w t...

Pozostałe książki:

Polskie piwo. Biografia Fabrykanci Bałuty. Legenda i rzeczywistość Łódzcy bohaterowie 1918 roku Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku
Wszystkie książki Marcin Jakub Szymański

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Studium piwa.

12.02.2019

„Bez wątpienia największym wynalazkiem ludzkości jest piwo. No, koło też jest ważne, ale nie pasuje do pizzy…” Jak to było z tym wynalezieniem? Czy piwo jest starsze od wina? Czym różni się piwo dolnej fermentacji od górnej? Co Louis Pasteur ma wspólnego z piwem? Jak zmieniała się technologia warzenia? Jak dużo piwa piliśmy w Polsce w ró... Recenzja książki Polskie piwo. Biografia

SE
@sebpa
× 4

Moja opinia o książce

Opinie i dyskusje

@mrbiggles
2019-02-12
8 /10
SE
@sebpa
2019-02-12
8 /10
Przeczytane

Cytaty z książki

O nie! Książka Polskie piwo. Biografia. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
Dodaj cytat
© 2007 - 2024 nakanapie.pl