Praktyczne przepisy ciast drożdżowych, tortów, ciastek, cukierków, lodów i likierów

Róża Makarewiczowa
Praktyczne przepisy ciast drożdżowych, tortów, ciastek, cukierków, lodów i likierów
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Książka niniejsza zawiera w pierwszej części wskazówki do pieczenia chleba, bułek, bab, mazur-ków i tortów, druga przyrządzania lodów, różnych i, ponczów, likierów, wódek i nalewek. Poprze-dza je rozbiór wszystkich artykułów, w skład pieczywa wchodzących, tak pod względem technicz-nym, jak i chemicznym. Stanowi ona zatem uzupeł-nienie mej ?Kuchni praktycznej", książki szczycącej się powszechnem zaufaniem i szeroką popularnością vśród gospodyń, czego najlepszym dowodem jest potrzeba wydania nowego jej nakładu. Wszystkie podane tu przepisy, podobnie jak przepisy ?Kuchni praktycznej", zostały w ciągu mej długoletniej praktyki gospodarskiej, w mem laboratorium sztuki kucharskiej, wypróbowane i sprawdzone; dodać tylko muszę, że najmniejsze uchybienie i przeoczenie którejkolwiek części podanych tutaj recept, narazić może na zmianą smaku lub zepsucie pieczywa. Po dokładnem atoli przestudiowaniu wstępnych roz-działów, osoba nawet mniej zdolna i żadnej rutyny nie posiadająca, może upiec dobre, smaczne, strawne i zdrowe pieczywo.
Data wydania: 2003
ISBN: 978-83-88841-71-2, 9788388841712
Wydawnictwo: KURPISZ PUBLISHING
Mamy 1 inne wydanie tej książki

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
{}
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
{}

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Praktyczne przepisy ciast drożdżowych, tortów, ciastek, cukierków, lodów i likierów aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Cytaty z książki

O nie! Książka Praktyczne przepisy ciast drożdżowych, tortów, ciastek, cukierków, lodów i likierów. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj cytat
O nas Kontakt Pomoc
Polityka prywatności Regulamin
© 2021 nakanapie.pl