Roślinna uczta smaków

„Roślinna uczta smaków” to trzecia książka kulinarna Magdaleny Gembackiej, autorki bloga ammniam.pl, ja jednak z jej przepisami właśnie teraz spotkałam się po raz pierwszy. I przyznam już na wstępie, że jestem nimi bardzo pozytywnie zaskoczona! Autorka udowadnia, że weganizm wcale nie jest nudny i trudny do wprowadzenia – jej przepisy są proste, szybkie, kolorowe i ach! Jakie pyszne! Książka podzielona jest klasycznie na sześć działów: przepisy podstawowe, dodatki, przystawki i przekąski, zupy, dania główne i słodkości. Przepisy są jasne, dokładne i proste, więc nawet początkujący kucharz powinien poradzić sobie z większością z nich. Zbiór przepisów jest bardzo różnorodny, ale większość z nich jest zrobiona z produktów, które tak naprawdę w każdej współczesnej domowej spiżarce znajdziemy. Są tu wegańskie odsłony dań, które dobrze znamy – pasty, makarony, zapiekanki, zupy kremy, są ciasta owocowe i musy czekoladowe. Przepisy są pomysłowe, kilkuskładnikowe i w większości szybkie. Są dania na co dzień, które da się np. zamrozić czy odgrzać. Przepisy ponadto opatrzone są wskazówkami co można w danym daniu pozmieniać albo z czym je podawać. Sama zaznaczyłam sobie naprawdę wiele propozycji, z których zamierzam zacząć korzystać jak najszybciej! Jestem pewna, że kilka przepisów to dobrzy kandydaci do zagoszczenia w moim podręcznym codziennym obiadowym menu! Polecam wszystkim, którzy chcą jeść dobrze, syto, zdrowo, szybko i smacznie!

Mamy tu ciekawie przygotowana książka kucharską. Każdy przepis opatrzony jest apetycznym zdjęciem, które aż zachęca do gotowania i jedzenia.

Znajdziemy tu spis nietypowych składników, przepisy podstawowe, dodatki, przystawki, dania główne, zupy i słodkości.

Wszyscy, aby przygotować pyszne dania zarówno dla siebie jak i dla innych, eleganckie i zachwycające, jak i te proste na co dzień. A wszystko opiera się na kuchni roślinnej.

Znalazłam tu wiele zaskakujące przepisów, których wcześniej nie znałam, a chętnie przetestuje. Bardzo szeroki wybór potrawy, pięknie przygotowana książka.