Smaki świata. Podróżuj i gotuj! Polsko-angielski przewodnik kulinarny / Flavours of the World. Travel and Cook! Polish-english culinary guide book

W czasach żywności genetycznie modyfikowanej targi przeżywają prawdziwy renesans, będąc źródłem świeżych, ekologicznych produktów i lokalnych specjałów. Szefowie kuchni najlepszych restauracji z całego świata czerpią stąd inspiracje, tworząc menu dla swoich gości. Ludzie z pasją kulinarną zawsze znajdą sposobność, by podczas podróży odwiedzić lokalne targowiska i poczuć tam prawdziwą lokalną kulturę, obserwując zwyczaje miejscowych, podpatrując, co jedzą i co kupują. Evita de Gor i Gavin Baxter stworzyli niezwykły dwujęzyczny przewodnik kulinarny, który dostarczy Ci wielu niezapomnianych wrażeń i będzie Ci towarzyszył w czasie każdej wyprawy! Zapraszamy w wyjątkową podróż, która zaczyna się w sercu miasta: • poznaj niepowtarzalny klimat targowisk we Francji, Włoszech, Brazylii, Indonezji, Japonii czy Australii • dowiedz się, jak interesujące kulturowo może być każde targowisko • zobacz, jak ważne jest nieprzetworzone jedzenie • wypróbuj mnóstwo prostych przepisów na doskonałe i oryginalne dania, napisanych specjalnie dla Ciebie!