"Zarządzanie turystyką" to uniwersalny podręcznik opracowany przez uznanych pracowników naukowych. W książce autorzy omawiają w interesujący sposób najważniejsze zagadnienia związane z turystyką w następujących aspektach: - podmiotowo-sektorowym (zarządzanie usługami noclegowymi, liniami lotniczymi, biurami podróży, agencjami turystycznymi), - zasobów i czynności (zarządzanie zasobami ludzkimi, marketing, finanse, prawo), - środowiskowym (turystyka wiejska i turystyka miejska), - współczesnych rozwiązań stosowanych na rynku turystycznym (rola państwa, etyka w zarządzaniu turystyką, informatyzacja i Internet w turystyce). Walorami opracowania są zwięzłość i przystępność wykładu, a także umiejętne połączenie teorii z ciekawymi studiami przypadków. Książka jest przeznaczona dla wykładowców i studentów szkół wyższych, uczestników studiów podyplomowych, a także pracowników branży turystycznej.