Zboże kwitnie

Janina Joanna Antoniewicz to polska botaniczka i ogrodniczka, autorka książeczek o tematyce przyrodniczej dla dzieci, w których stara się przybliżyć najmłodszym najważniejsze fakty z przyrody a czasem też historii.

"Jeszcze później, bo dopiero wtedy, kiedy człowiek używał już narzędzi z brązu i żelaza, weszła w użycie uprawa żyta. Było ono początkowo chwastem rosnącym wśród pszenicy. Ale była to roślina niewymagająca i dawała plon niezawodny, toteż szybko stała się głównym zbożem chlebowym."