Ziemniak. Wyznanie miłości

Ina-Janine Johnsen
9 /10
Ocena 9 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Ziemniak. Wyznanie miłości
Lista autorów
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
9 /10
Ocena 9 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza

Opis

Zakochaj się w ziemniakach !

Czy można nie kochać ziemniaków? To jedno z najbardziej dostępnych, przyjaznych dla środowiska, niedrogich i uniwersalnych warzyw. Nuda? Nic podobnego! Wystarczy zajrzeć do książki.

Norweska blogerka kulinarna proponuje niemal 100 prostych przepisów, w których ziemniak jest gwiazdą. Okazuje się, że nawet zwykłym ziemniakiem można zaimponować na obiedzie. Można też bez wahania obsadzić go w roli dodatku, przekąski czy nawet… deseru.
Ziemniak. Wyznanie miłości to źródło niezliczonych inspiracji i zaskoczeń. Pokochaj ziemniaki, a one odwzajemnią Twoje uczucie!
Ina-Janine Johnsen jest najbardziej znana jako autorka bloga Mat på Bordet (Podano do stołu). To tam profesjonalna szefowa kuchni od ponad 10 lat dzieli się przepisami, które są uwielbiane w całej Skandynawii. Opublikowała już kilka bestsellerowych książek kucharskich i codziennie inspiruje ponad 100 tysięcy obserwujących na Instagramie.
Tytuł oryginalny: Potetkokeboka
Data wydania: 2022-09-07
ISBN: 978-83-8032-810-5, 9788380328105
Wydawnictwo: Wielka Litera
Stron: 280
dodana przez: Catta

Autor

Ina-Janine Johnsen Ina-Janine Johnsen Ina-Janine Johnsen jest najbardziej znana jako autorka bloga Mat på Bordet (Podano do stołu). To tam profesjonalna szefowa kuchni od ponad 10 lat dzieli się przepisami, które są uwielbiane w całej Skandynawii. Opublikowała już kilka bestsellerowych ...

Pozostałe książki:

Ziemniak. Wyznanie miłości Buła i przyjaciele
Wszystkie książki Ina-Janine Johnsen

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Ziemniak. Wyznanie miłości aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Opinie i dyskusje

@Bookmaania
2022-09-19
9 /10
Przeczytane Przeczytane w 2022 Współpraca Wydawnictwo Wielka Litera

Proste ziemniaczane dania, ale za to w swej prostocie przepyszne urozmaicenie w naszej kuchni.

Autorka nawiązuje w głównej mierze do norweskich ziemniaków i występujących w tym kraju bazuje, jednak można spokojnie znaleźć odpowiedniki w polskiej kuchni. Jak wiemy import robi swoje i mamy dostęp do przeróżnych odmian. W książce oprócz smakowitych przepisów otrzymujemy przegląd wiedzy na temat ziemniaków, ich odmian, obróbki i przechowywania.
Przepisów jest naprawdę bardzo dużo, a ich niektóre wykonanie ogranicza się tylko do obrania ziemniaka. Tak więc przepisy od wykorzystania samej skórki (chyba, że już próbowaliście), ale są to naprawdę bardzo chrupiące przekąski. Gofry ziemniaczane, puree na wiele sposobów, sałatki, zupy i ciasta! A to wszystko z prostych składników, a nawet z pozostałości jakie zostaną z nadwyżki obiadu. Jest różnorodnie i smacznie, a jeśli nie macie pomysłów, jak zrobić coś z niczego i typowy obiad na szybko, to książka będzie idealna na zastój kuchennych pomysłów.

× 9 | link |

Cytaty z książki

O nie! Książka Ziemniak. Wyznanie miłości. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
Dodaj cytat