Nauka gotowania już od dawna przestała być obowiązkiem. Gotowanie we własnej kuchni stało się czymś więcej niż tylko hobby. Jest ono prawie filozofią, osobistym stosunkiem smakosza do jedzenia, picia i rozkoszy stołu. Wymagająca pani domu oraz kucharz hobbysta poszukuje stale nowych kulinarnych niespodzianek. Mając fantazję i odrobinę odwagi można tworzyć najpiękniejsze smakołyki. Przepisy stają się najczęściej uzupełnieniem, zachętą do wykończenia kompozycji.