Instytut jest dużym ośrodkiem edytorskim w zakresie archeologii pradziejowej, antycznej, historycznej, historii kultury materialnej, etnografii i etnologii oraz dyscyplin pokrewnych.
Dla potrzeb funkcjonujących 9 redakcji czasopism, 6 redakcji stałych serii oraz wydawnictw monograficznych powołany został własny ośrodek wydawniczy. Dysponuje on komputerowymi studiami poligraficznymi w Warszawie, Krakowie i Łodzi oraz stanowiskami marketingu w Warszawie i Krakowie
Stale drukowana jest dysponenda wydawnictw, które można zamówić drogą pocztową.