To najsłynniejsza książka najznakomitszej XIX-wiecznej autorki poradników kulinarnych. Autorka podaje przepisy, z których warto skorzystać choćby z tej przyczyny, że stosowały je nasze babcie, a nie ma chyba dla książki kucharskiej lepszej rekomendacji niż autorytet babci.
365 obiadów
Lucyna Ćwierczakiewiczowa
7.3
/10
Ocena 7.3 na 10 możliwych
Na podstawie 4 ocen kanapowiczów
Na podstawie 4 ocen kanapowiczów
/o-395713/n/365-obiadow)
Popraw tę książkę
|
Dodaj inne wydanie
7.3
/10
Ocena 7.3 na 10 możliwych
Na podstawie 4 ocen kanapowiczów
Na podstawie 4 ocen kanapowiczów
Opis
Data wydania: 2004
ISBN: 978-83-7386-116-9, 9788373861169
Wydawnictwo: Nowy Świat
Mamy 3 inne wydania tej książki
Autor
/cc34a04c7d418f83c2e55f80e7045e87/n/lucyna-cwierczakiewiczowa)
Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Urodzona 17 października 1826 roku w Polsce (Warszawa)
Lucyna von Bachman, primo voto Staszewska, secundo Ćwierczakiewiczowa – autorka książek kucharskich i poradników traktujących o prowadzeniu gospodarstwa domowego, publicystka. Pochodziła z von Bachmanów, rodziny znanej z niepospolitej ekstrawagancj...
Pozostałe książki:
/o-1315382/n/365-obiadow-lucyny-cwierczakiewiczowej)
/o-367010/n/jedyne-praktyczne-przepisy-konfitur-likierow-marynat-ciast-itp)
/o-382057/n/kuchnia-polska-w-przepisach-lucyny-cwierczakiewiczowej)
/cb796a0e-3e16-4b5c-b0d6-4e9a0386f71d/n/365-obiadow-jadlospis-na-caly-rok)
/0afb0cbf49cfea8488032c0756fdd3fb/n/365-obiadow-za-piec-zlotych)
/16bdf152-34aa-4e59-bb74-25a49e44f348/n/baby-placki-i-mazurki)
/o-915145/n/jedyne-praktyczne-przepisy)
/9241ba18069debb9b920885d85172326/n/poradnik-porzadku-i-roznych-nowosci-gospodarskich)
Wszystkie książki Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Gdzie kupić
Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
2 osoby szukają tej książki
Moja Biblioteczka
Już przeczytana? Jak ją oceniasz?
Recenzje
Czy ja dobrze widzę, że znasz książkę 365 obiadów? Koniecznie daj znać, co o niej myślisz w recenzji!
️ Napisz pierwszą recenzje
Moja opinia o książce
Opinie i dyskusje
Przeczytane
Z ciekawości przejrzałam, poczytałam fragmenty, bo o pani Ćwierczakiewiczowej ostatnio głośno się zrobiło, ale... to nie moje klimaty, nie moja kuchnia. Poza tym, kto dzisiaj robi zupę rakową? Albo pieczyste z zająca? Kuchnia dla wybrańców. Dzisiejsza domowa kucharka pracująca na dwa etaty nie ma tu czego szukać. Ale można z książką się zapoznać w celach historycznych żeby wiedzieć co niegdyś jadali ci co kasę posiadali.
|
link
|
@ewoola
2014-04-17
10
/10
Przeczytane
Jedna z lepszych książek kulinarnych, jakie kiedykolwiek powstały. Niestety nie ma wznowień, a szkoda, bo Ćwierczakiewiczowa pisała nietypowym językiem i dokładnie opisywała kroki powstawania potraw.
|
link
|
KG
@kglozak
2023-02-20
7
/10
Przeczytane
Przeczytane
Cytaty z książki
O nie! Książka 365 obiadów. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i
dodasz jakiś?
