/13ff27ba120dc3ed104fa9039f520b87/n/bez-resztek-kuchnia-zero-waste-czyli-nie-wyrzucaj-pieniedzy-i-jedzenia)
Czy wiesz, że wyrzucamy 30% naszych zakupów spożywczych?
Najwięcej marnujemy pieczywa, wędlin, owoców, warzyw, nabiału. Jest jednak sposób, żeby temu przeciwdziałać! Kuchnia zero waste!
Przyjrzyj się temu, co twoim zdaniem nie nadaje się do zjedzenia, i przekonaj się, jak zdrowo i naprawdę pysznie możesz to wykorzystać w kuchni.
Wykorzystaj, nie marnuj!
Gotowanie zero waste to smaczne jedzenie, oszczędność, ekologia i brak wyrzutów sumienia! Bo wyrzucanie jedzenia to nie tylko problem etyczny, ale również strata pieniędzy.
- Zupa dyniowa zagęszczana czerstwym chlebem
- Pizza ze spodem z gniecionych ziemniaków
- Omlet z resztkami warzyw
Jagna Niedzielska, szefowa kuchni i doradca kulinarny, odpowiada na pytania, jak robić zakupy, jak przechowywać żywność, jak gotować z resztek, a co rzeczywiście należy wyrzucić. Kuchnia zero waste to nie tylko gotowanie, ale sposób na życie.
/83868a01d767168960d9b0ef2939d8e3/n/jagna-niedzielska)
/13ff27ba120dc3ed104fa9039f520b87/n/bez-resztek-kuchnia-zero-waste-czyli-nie-wyrzucaj-pieniedzy-i-jedzenia)
/aad54bf0-b7a5-4edb-8832-12aac9eec4da/n/ekologiczna-kuchnia-jagny-niedzielskiej)
