Domowa piekarnia

Małgorzata Zielińska
9 /10
Ocena 9 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza
Książka Domowa piekarnia
Książka Domowa piekarnia
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
9 /10
Ocena 9 na 10 możliwych
Na podstawie 1 oceny kanapowicza

Opis

Z Domową piekarnią przekonacie się, że upieczenie chleba w domu wcale nie jest trudne! Jak zapewnia autorka, która od dawna pasjonuje tym tematem, wystarczą mąka, woda i sól oraz spora doza cierpliwości, aby cieszyć się samodzielnie zrobionym bochenkiem. Szczególnie poleca chleby na naturalnym zakwasie, zawierającym zdrowe kultury bakteryjne. Takie pieczywo jest nie tylko bardzo smaczne, ale i długo zachowuje świeżość. W naszej publikacji znajdziecie wszystkie niezbędne informacje na temat wypieku tego rodzaju pieczywa, m.in. jak zrobić zakwas i jak go przechowywać, jak wyrabiać ciasto czy w jaki sposób w zwykłym piekarniku stworzyć warunki przypominające prawdziwy piec chlebowy. Prezentujemy także zestaw potrzebnych naczyń i urządzeń. Przede wszystkim jednak Domowa piekarnia to niepowtarzalny zbiór oryginalnych receptur. Autorka proponuje przepisy na różne rodzaje chleba, bułki, bagietki oraz pumpernikiel. Prezentuje także oryginalne pomysły na smaczne pieczywo bezglutenowe np. na zakwasie ryżowym, kukurydzianym czy gryczanym.
Data wydania: 2010
ISBN: 978-83-61513-96-4, 9788361513964
Wydawnictwo: Olimp Media

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Domowa piekarnia aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Opinie

@ryszpak
2019-12-01
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 9 /10
Przeczytane A.D. 2014 Posiadam Poradniki Kulinaria

Co czytać po książce “Domowa piekarnia”- Małgorzata Zielińska

Książka Drożdżowe wypieki
Drożdżowe wypieki Małgorzata Zielińska
{}5/10
Ciasto drożdżowe kojarzy się zazwyczaj z plackiem posypanym ...
Książka Gry i zabawy. Język angielski. Hello! Poznajmy się!
Gry i zabawy. Język angiels... Natalia Kertyczak, Radosław Mikołajski, Małgorzata Zielińska, Ewa Mikołajska
Gry i zabawy. Język angielski - Hello! Poznajmy się! to dosk...
Książka Gry i zabawy. Język angielski. Świat nauki i techniki
Gry i zabawy. Język angiels... Natalia Kertyczak, Radosław Mikołajski, Małgorzata Zielińska, Ewa Mikołajska
Gry i zabawy. Język angielski - Świat nauki i techniki to do...
Książka Ciasto drożdżowe  na różne sposoby
Ciasto drożdżowe na różne ... Małgorzata Zielińska
Przekonaj się, jak wiele specjałów można przyrządzić z ciast...

Cytaty z książki

O nie! Książka Domowa piekarnia. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj cytat
nakanapie.pl
{} {} {}
O nas Kontakt Pomoc Polityka prywatności Regulamin
© 2020 nakanapie.pl
Zrobione z {} na Pradze Południe