· zbiór nowych przepisów i porad słynnego angielskiego mistrza kuchni · Czytelniku, zakasz rękawy i pozwól Oliverowi wprowadzić Cię w świat nowoczesnej kuchni · zbiór informacji o niezbędnym wyposażeniu kuchni, wskazówki dotyczące rozpoznawania i sposobów przyrządzania poszczególnych części tusz zwierzęcych, a także dokonywania racjonalnych zakupów artykułów najlepszej jakości Jamie Oliver: "To najważniejsza z moich książek; pisząc ją dokładałem wszelkich starań, aby miała charakter ponadczasowej, klasycznej książki kucharskiej naszych czasów. Nieważne, czy jesteś uczniem, czy już założyłeś rodzinę, czy masz doświadczenie w gotowaniu, czy też stawiasz dopiero pierwsze kroki w tej dziedzinie - zaproponuję Ci mnóstwo prostych i łatwych do realizacji przepisów na potrawy, które wprawią w zachwyt członków twojej rodziny i wszystkich gości".