Opinia na temat książki Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym

Powiem szczerze, że całkiem mi ta publikacja przypadła do gustu. Wprawdzie jestem zwolenniczką tzw. szybkiego gotowania, a w tej książce nie wszystko jest szybkie, ale większość zaprezentowanych przepisów jest godna uwagi. Bo to same przepisy, typowa książka kucharska. Za to pięknie wydana, na śliskim, błyszczącym papierze, pełna przepysznych, kolorowych zdjęć, które niejednokrotnie powodują ślinotok. Dużą zaletą publikacji jest możliwość zaadoptowania wielu przepisów na polskie realia produktowe, co w przypadku większości publikacji w tym zakresie nie jest takie oczywiste. Niektóre przepisy, ze względu na użyte w nich produkty, mocno trącą po kieszeni, ale sporo jest też takich, które nie zmuszą nas do brania wieloletniego kredytu by spłacić zakup komosy ryżowej :)