Kuchnia raciborska

Grzegorz Wawoczny
Kuchnia raciborska
Popraw t─Ö ksi─ů┼╝k─Ö | Dodaj inne wydanie

Opis

Ksi─ů┼╝ka opisuje histori─Ö kultury materialnej ┼╝ywienia na terenie dawnego ksi─Östwa opolsko-raciborskiego, g┼é├│wnie Raciborza i okolic. W przejrzysty spos├│b opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, m┼éynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rze┼║nictwa, my┼Ťlistwa i rybo┼é├│wstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz u┼╝ywek typu tyto┼ä, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale ┼║r├│d┼éowym ? si─Ögaj─ůcych a┼╝ ┼Ťredniowiecza dokument├│w czy te┼╝ XIX-wiecznych doniesie┼ä prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz, w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdj─Öciami potraw i wykonuj─ůcych je raciborskich gospody┼ä.
Data wydania: 2005
ISBN: 978-83-89802-08-8, 9788389802088
Wydawnictwo: WAW
Stron: 592

Autor

Grzegorz Wawoczny Grzegorz Wawoczny prawnik, wydawca, historyk-regionalista, dziennikarz, publicysta, nauczyciel. absolwent Wydzia┼éu Prawa Uniwersytetu Wroc┼éawskiego oraz Kolegium Zarz─ůdzania Akademii Ekonomicznej w Katowicach, od 1992 r. wsp├│┼épracownik redakcji Nowin Raciborskich, w...

Pozosta┼ée ksi─ů┼╝ki:

Gniew Boga. Ekstremalne zjawiska przyrody w Raciborzu i okolicach na przestrzeni dziej├│w. Przemy┼Ťli Gmina Krzanowice wczoraj i dzi┼Ť Dzieje bractwa kurkowego i domu strzeleckiego w Raciborzu Gmina Krzy┼╝anowice. Gemeinde Kreuzenort Dawne widoki zamk├│w i pa┼éac├│w ziemi raciborskiej
Wszystkie ksi─ů┼╝ki Grzegorz Wawoczny

Gdzie kupi─ç

Ksi─Ögarnie internetowe
Sprawdzam dost─Öpno┼Ť─ç...
Ogłoszenia
{}
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukaj─ů tej ksi─ů┼╝ki
{}

Moja Biblioteczka

Ju┼╝ przeczytana? Jak j─ů oceniasz?

Recenzje

Co┼Ť mi si─Ö wydaje, ┼╝e ksi─ů┼╝ka Kuchnia raciborska a┼╝ si─Ö prosi o Twoj─ů recenzj─Ö. Chyba jej nie odm├│wisz?
{}´ŞĆ Napisz pierwsz─ů recenzje

Moja opinia o ksi─ů┼╝ce

Cytaty z ksi─ů┼╝ki

O nie! Ksi─ů┼╝ka Kuchnia raciborska. czuje si─Ö pomini─Öta, bo nikt nie doda┼é jeszcze do niej cytatu. Mo┼╝e jej pomo┼╝esz i dodasz jaki┼Ť?
{} Dodaj cytat
  • O nas
  • Kontakt
  • Pomoc
  • Polityka prywatno┼Ťci
  • Regulamin
  • © 2021 nakanapie.pl
    Zrobione z {} na Pradze Południe