Opinia na temat książki Nowojorski leksykon drinków. Blisko 1300 alkoholowych i bezalkoholowych napojów wg przepisów 17 nowojorskich barmanów, dla zawodowców i amatorów
Przeczytane
(Z) Akademik nr 1
(O) utilities
(T) Kulinaria
(VM) kulinaria
(VM) wszystkie
Bardzo użyteczny w planowaniu imprez.
Drinki w porządku alfabetycznym, przepis i opis przyrządzania + rodzaj szkła. Z tyłu indeks składników.
Na uwagę zasługuje ok. 100 drinków bezalkoholowych, oznaczonych w tekście innym kolorem.
Zdjęcia najciekawszych drinków na prawie każdej stronie.
Do tego ciekawe porady nt. organizowania własnego domowego barku - alkoholi, szkła itd. Krótki słowniczek, mały przewodnik po winach i piwach.
Dobrze przemyślane wydawnictwo, polecam!
Drinki w porządku alfabetycznym, przepis i opis przyrządzania + rodzaj szkła. Z tyłu indeks składników.
Na uwagę zasługuje ok. 100 drinków bezalkoholowych, oznaczonych w tekście innym kolorem.
Zdjęcia najciekawszych drinków na prawie każdej stronie.
Do tego ciekawe porady nt. organizowania własnego domowego barku - alkoholi, szkła itd. Krótki słowniczek, mały przewodnik po winach i piwach.
Dobrze przemyślane wydawnictwo, polecam!
Ocena:
Polub, jeżeli spodobała Ci się ta opinia!
/ea7ec60628c48e1d3b1f6f868ad4e52b/n/nowojorski-leksykon-drinkow-blisko-1300-alkoholowych-i-bezalkoholowych-napojow-wg-przepisow-17-nowojorskich-barmanow-dla-zawodowcow-i-amatorow)
Nowojorski leksykon drinków. Blisko 1300 alkoholowych i bezalkoholowych napojów wg przepisów 17 nowojorskich barmanów, dla zawodowców i amatorów
Sally Ann Berk, Dorota Niewińska
8/10
Legendarne nowojorskie bary nadal podają najlepsze drinki na świecie. Prawie 1300 przepisów zawartych w tym przewodniku zdradza, w jaki sposób profesjonaliści z baru „Odeon” czy „Hudson River Club” ...
Komentarze
