Szkice z dziejów wojnickiego piwowarstwa. Browar Wojnicz 1867–1915

Sławomir Dryja, Jakub Szczerba
Szkice z dziejów wojnickiego piwowarstwa. Browar Wojnicz 1867–1915
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Wojnicz, wczesnośredniowieczny gród kasztelański i osada targowa, posiada bogatą tradycję piwowarską. Podjęte w ostatnich latach badania nad historią tego miasta w znacznym stopniu przybliżyły tematykę jego gospodarczego rozwoju, handlu, rzemiosła i codziennego życia mieszkańców. Trudno jednak nie odnieść wrażenia, że piwowarstwo – choć uznawane za istotną gałąź wojnickiego przemysłu – nie doczekało się należytego opracowania. A przecież było obecne od początków miasta aż do roku 1915, kiedy to wojnicki browar, zniszczony wskutek działań wojennych, wygasił produkcję. Niniejsze opracowanie, choć niewątpliwie niepełne i niedoskonałe, jest próbą wypełnienia powstałej luki oraz przywrócenia właściwej rangi rzemiosła i przemysłu piwowarskiego w dziejach miasta.  
Data wydania: 2019-06-01
ISBN: 978-83-8138-064-5, 9788381380645
Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
Cykl: Historia – Hereditas – Ecclesia, tom 4
Kategoria: Historia
Stron: 230
dodana przez: bookkeeper

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
{}
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki
{}

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Szkice z dziejów wojnickiego piwowarstwa. Browar Wojnicz 1867–1915 aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
{}️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Cytaty z książki

O nie! Książka Szkice z dziejów wojnickiego piwowarstwa. Browar Wojnicz 1867–1915. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
{} Dodaj cytat

Pozostałe książki z cyklu

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII. Studia z dziejów piwowarstwa Krakowa i Kazimierza z uwzględnieniem problematyki Kleparza i przedmieść
Mała encyklopedia piwowarsk...
Sławomir Dryja, Stanisław Sławiński
Pełny tytuł: Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wiek...
O nas Kontakt Pomoc
Polityka prywatności Regulamin
© 2022 nakanapie.pl