Worlds of Food

K. Morgan
Książka Worlds of Food
Książka Worlds of Food
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie

Opis

Rarely, if ever, with all the reading that I have done, can I recall a genuine reading epiphany: with this book I had two. The book is a must-read for agrifood researchers, especially of the progressive persuasion. Progressive, in this case, includes researchers who recognise that there are many things wrong with conventional food systems and who have turned to approaches such as organics, Fair Trade, Slow Food, community supported agriculture, farmers' markets, localism, food security organizations, and many others". Professor Emeritus Bill Friedland, University of California, Santa Cruz. "This is a fine book, thoroughly to be recommended. It is well written and taut in structure, managing to combine case study specifics with intellectual panorama
Data wydania: 2008
ISBN: 978-0-19-954228-4, 9780199542284
Wydawnictwo: Oxford University Press

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe


Ogłoszenia

Dodaj ogłoszenie
za darmo!
Używane książki mają duszę. Zamiast kupować w sklepie, zajrzyj na naszą stronę z ogłoszeniami. Książkowe zero-waste? Kupuj używane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Coś mi się wydaje, że książka Worlds of Food aż się prosi o Twoją recenzję. Chyba jej nie odmówisz?
✍️ Napisz pierwszą recenzje

Moja opinia o książce

Książki, recenzje, ogłoszenia, społeczność!

Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebuje każdy wielbiciel książek. Załóż konto i korzystaj w pełni ze wszystkich możliwości serwisu.
Zarejestruj się