Wśród mangowych drzew

Madhur Jaffrey
8.3 /10
Ocena 8.3 na 10 możliwych
Na podstawie 3 ocen kanapowiczów
Wśród mangowych drzew
Popraw tę książkę | Dodaj inne wydanie
8.3 /10
Ocena 8.3 na 10 możliwych
Na podstawie 3 ocen kanapowiczów

Opis

Madhur Jaffrey, indyjska aktorka i wielokrotnie nagradzana autorka książek kulinarnych, dzieli się z czytelnikami swymi wspomnieniami z dzieciństwa i młodości spędzonych w Delhi. Barwnie opisuje ogromny i gwarny dom swego dziadka, rodzinne obyczaje, radosne zabawy z kuzynostwem, uroczystości, święta, dziecięce tajemnice. A wszystko przepojone zniewalającymi smakami i zapachami indyjskiej kuchni: pikantnych placków z kozieradką, aromatycznego curry jagnięcego z kartoflami czy delikatnego kurczaka w sosie jogurtowo-migdałowym. W tle zaś rozgrywa się dramatyczna historia dwudziestowiecznych Indii – zdobycie niepodległości, śmierć Mahatmy Gandhiego, krwawe zamieszki po odłączeniu się Pakistanu. Wśród mangowych drzew to fantastyczna podróż w czasie i przestrzeni, nostalgiczna, zmysłowa wyprawa w lata młodości i wspaniały przewodnik po indyjskiej kuchni. Na tych, którzy zgłodnieją w trakcie lektury, czekają przepisy wprost z pachnącego kardamonem i lepkiego od słodkiego soku mango dzieciństwa Madhur Jaffrey.
Data wydania: 2013-03-20
ISBN: 978-83-7536-524-5, 9788375365245
Wydawnictwo: CZARNE
Seria: Dolce Vita
Stron: 312

Autor

Madhur Jaffrey Madhur Jaffrey (ur. 1933 w Delhi) – indyjska aktorka i pisarka, autorka prawie trzydziestu książek kulinarnych. Wystąpiła w kilkudziesięciu filmach, m.in. Shakespeare Wallah, Szósty stopień oddalenia, Bez skazy. W 1973 roku wydała swoją pierwszą ksią...

Gdzie kupić

Księgarnie internetowe
Sprawdzam dostępność...
Ogłoszenia
Dodaj ogłoszenie
2 osoby szukają tej książki

Moja Biblioteczka

Już przeczytana? Jak ją oceniasz?

Recenzje

Dolce vita

14.05.2013

"Wśród mangowych drzew, wspomnienia z dzieciństwa w Indiach" to kolejna wspaniała książka z serii Dolce vita, którą miałam okazję przeczytać i zrecenzować. Kolejny raz się nie zawiodłam. Autorką jest Madhur Jaffrey - znana indyjska aktorka, oraz pisarka. W jej dorobku znajduje się już prawie trzydzieści książek kulinarnych o kuchni indyjskiej... Recenzja książki Wśród mangowych drzew

@Sosenka@Sosenka

Wśród indyjskich smaków i zapachów

23.08.2013

Madhur Jaffrey jest indyjską aktorką oraz autorką książek kulinarnych, dzięki którym zachodnia cywilizacja rozsmakowała się w kuchni indyjskiej. Przez pewien czas prowadziła w telewizji program kulinarny, za swoją twórczość zdobyła wiele prestiżowych nagród, a jaj publikacje osiągały status bestsellerów. Tom „Wśród mangowych drzew” to pierwsza jej ... Recenzja książki Wśród mangowych drzew

@MarKo@MarKo

Moja opinia o książce

Opinie i dyskusje

@Sosenka
@Sosenka
2013-05-15
10 /10
Przeczytane

Gorąco polecam! Fantastyczna książka, nie tylko o kuchni:)

| link |
@olamieczakowska2911
@olamieczakowska2911
2020-05-08
7 /10
Przeczytane
@MarKo
@MarKo
2013-08-23
8 /10
Przeczytane

Cytaty z książki

O nie! Książka Wśród mangowych drzew. czuje się pominięta, bo nikt nie dodał jeszcze do niej cytatu. Może jej pomożesz i dodasz jakiś?
Dodaj cytat
© 2007 - 2024 nakanapie.pl