/d3247231-11b3-4edd-80c6-7e272a4e8793/n/zdrowe-przetwory)
Ciesz się pysznymi smakami przez cały rok!
Zdrowe przetwory to ponad 90 przepisów na wyjątkowe przetwory – nie tylko pyszne, ale i zdrowe. W książce znajdziesz przepisy na przetwory tradycyjne – zarówno słodkie, jak i wytrawne, a także autorskie receptury na wyjątkowe przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i rozmarynem. Oprócz tego – garść pomysłów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty.
Pasteryzacja, kiszenie, marynowanie – oto techniki umożliwiające zamknięcie w słoikach i butelkach smaków, którymi zachwycisz swoich bliskich.
Ta książka to jak powrót w rodzinne strony, które kojarzą nam się z ukochanymi ludźmi i ulubionymi smakami. Babcia wyciąga dla nas ze spiżarni najlepsze na świecie ogórki kiszone, mama w środku zimy gotuje najpyszniejszą zupę pomidorową z własnego przecieru, stół mieni się od kolorowych warzyw i owoców – jest smacznie i zdrowo. Jola Kleser swoimi przetworami przypomina nam, że można w prosty sposób przygotować się do zimy, a przy tym pielęgnować tradycje rodzinne i dawać poczucie bezpieczeństwa. Oczywiście Jola nie byłaby sobą, gdyby do tych przepisów nie dodała szczypty swojej osobowości, co dodaje im oryginalnej nuty w smaku.
Marzena Rogalska
/3b24ffc6ca0a45fac71a0f02a45da6bd/n/jolanta-naklicka-kleser)
/da579fe78230d5acceea4887793a8133/n/zupa-dobra-na-wszystko)
/d3247231-11b3-4edd-80c6-7e272a4e8793/n/zdrowe-przetwory)
/be6e1aaa-13b1-4893-8598-0809ec3743f8/n/zdrowe-lakocie-domowe-slodycze-dla-dzieci)
/o-9788365456571/n/lodovo-czyli-domowe-zdrowe-lody-zimne-desery-i-smoothie)
