Niniejsza publikacja jest jedyną w Polsce książką na temat polityki pomocy Unii Europejskiej skierowanej do państw Afryki Północnej, która dokonuje się w ramach programu MEDA. Program ten jest odpowie...
„Na pierwszy rzut oka praca dotyczy funkcjonowania gastronomii, a więc zagadnień ekonomiczno-społecznych, ale faktycznie czytelnik może otrzymać dużo więcej – studium obyczajowości żywieniowej w ówcze...